Garbanzo:

Propiedades:

Además de valor nutritivo, tiene propiedades diuréticas. En diversos países, las hojas crudas o hervidas se emplean para combatir la dispepsia y el estreñimiento.

Forma de uso:

• Como diurético, puede emplearse el jugo, obtenido por presión sobre las semillas, o el liquido resultante de la decocción de ellas.
• Para la dispepsia y el estreñimiento se emplea el jugo de los tallos o las hojas, cocidas como espinacas, además del jugo logrado con esta decocción.