Vida saludable
Las verduras y las frutas que tenemos a mano en cualquier mercado latinoamericano, nos dan la oportunidad de usar sus componentes para curar. Sus propiedades medicinales fueron provadas cientos y aún miles de años antes de que la ciencia médica existiera como tal.
15/6/11
Zanahoria
Propiedades:
Además de su alto valor alimenticio tiene propiedades depurativas, diuréticas, digestivas, antisépticas y refrescantes. Es beneficiosa en dietas para bajar de peso, controlar el colesterol y el acido úrico. Se la considera un eficaz cicatrizante, en especial para las fisuras de las mamas de las mujeres que están amamantando. Tiene además, efectos carminativos, es decir que ayuda a eliminar los gases digestivos e intestinales. Se la emplea también en diversos preparados para la tos, catarros y afecciones de las vías respiratorias.
Vid
Propiedades:
Además de su valor alimenticio, tiene propiedades hepáticas, es beneficiosa para el hígado y los riñones, y combate el estreñimiento, la dispepsia y el reumatismo. En uso externo, es refrescante.
Trigo
Propiedades:
-Es muy nutritivo, especialmente cuando la harina se produce con el grano integral. Es excelente para el desarrollo infantil y en el tratamiento de la diabetes, avitaminosis, debilidad y otras dolencias.
Forma de uso:
- Germen de trigo (debilidad y depresión): Lavar semillas de trigo y colocarlos en remojo en agua tibia durante 1 día. Lavarlas y mantenerlas en remojo varios días más hasta que aparece el germen (un punto blanco). Comer 2 ó 3cucharaditas diarias.
- Decocción intestinal: moler 25g de grano de trigo, 20g de cebada, 20 g de afrecho de los tres cereales. Hervir todo en 3 litros de agua, durante 1/2hora. Entibiar, filtrar y tomar de 4 a 6 tazas diarias, durante 1 semana.
Toronjo
Propiedades:
Tiene un alto valor nutritivo y vitamínico. Actúa como emoliente, refrescante y depurativo de las vías urinarias.
Forma de uso:
Puede consumirse al natural o en jugos. Es muy recomendado en casos de debilidad, convalescencia de enfermedades, y afecciones del aparato renal-urinario.
Tomate
Propiedades:
Además de su valor nutritivo, el tomate tiene propiedades diuréticas, digestivas, laxantes y enriquecedoras de la sangre. En uso externo, es humectante a la piel.
Tamarindo
Propiedades:
Tiene propiedades astringentes, diuréticos y laxante. Junto a otras yerbas, actúa como depurativo de la sangre.
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