Propiedades:
-Es muy nutritivo, especialmente cuando la harina se produce con el grano integral. Es excelente para el desarrollo infantil y en el tratamiento de la diabetes, avitaminosis, debilidad y otras dolencias.
Forma de uso:
- Germen de trigo (debilidad y depresión): Lavar semillas de trigo y colocarlos en remojo en agua tibia durante 1 día. Lavarlas y mantenerlas en remojo varios días más hasta que aparece el germen (un punto blanco). Comer 2 ó 3cucharaditas diarias.
- Decocción intestinal: moler 25g de grano de trigo, 20g de cebada, 20 g de afrecho de los tres cereales. Hervir todo en 3 litros de agua, durante 1/2hora. Entibiar, filtrar y tomar de 4 a 6 tazas diarias, durante 1 semana.
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